臭屁醋猪脚做法

做法一

用料

臭屁醋 适量

猪脚 一个

姜 两大块

黄豆 适量

头菜 一小棵

做法

把臭屁醋放在瓦煲里。

黄豆在铁锅里炒一会儿。

猪脚飞水，放进瓦煲里。

姜去皮切块，和黄豆一起放进猪脚醋里。

头菜洗干净，切小块，也放进瓦煲里。

大火烧开转小火，煲一个半小时，就可以喝了。

做法二

用料

猪手一只

臭屁醋3斤

甜醋一瓶

鸡蛋10个

鹌鹑蛋一斤

生姜一斤

做法