玉檬酸做法
简单柠檬水
将鲜柠檬洗净,压榨取汁,加入白糖即可饮用。
浸渍柠檬片
将柠檬洗净,在沸水中浸渍15分钟后,切成薄片,放入经煮沸消毒过的玻璃瓶内,放一层柠檬片,其上铺上一层白糖,浸渍一周后即可用来泡开水喂婴儿。
冰糖柠檬水
柠檬洗净擦干,切片。
一层柠檬一层冰糖,直到填满罐子。
往罐里倒入白醋,白醋一定要把柠檬淹没。
罐子密封好,放在阴凉处两个星期,直到冰糖化了就可以拿出来喝了,可以根据个人爱好添加蜂蜜。
蜂蜜柠檬水
柠檬用水打湿,用盐搓1-2分钟,再用流水洗干净,擦干水分。
切薄片放进干净的瓶子里,倒进蜂蜜,封口放进冰箱冷藏腌制5-7天。