薄荷辅食做法

薄荷是一种具有药用和食用双重功能的植物，其茎和叶均可用于制作各种美食。以下是一些薄荷辅食的做法：

薄荷豆腐

材料：薄荷10克，豆腐100克，葱白5克。

做法

薄荷和葱白清洗后，豆腐煮熟切块。

薄荷和葱白再煮熟后捞出，与豆腐拌入盐或酱油装盘。

功效：清热解毒、润肺止咳。

薄荷炒鸡蛋

材料：薄荷叶，鸡蛋3个，盐适量。

做法

薄荷叶洗净切碎，鸡蛋打入碗中加少许盐搅拌。

锅内放油，倒入蛋液翻炒至熟。

功效：具有独特健康价值，可疏风散热。

薄荷粥

材料：

薄荷15克，粳米60克，冰糖适量。