豆腐土豆尖椒做法

土豆片烧豆腐

配料：土豆一个去皮、一小块豆腐、绿尖椒、大葱、蒜、干辣椒。

做法：

1. 土豆和豆腐切成菱形小块，炸至金黄。

2. 锅中加油，炒香葱蒜干辣椒，加入调料和水淀粉勾芡，最后放入土豆和豆腐翻炒出锅。

尖椒豆腐干土豆丁

配料：土豆一个、豆腐干150g、尖椒4个、盐、酱油。

做法：

1. 土豆和豆腐干切成丁，尖椒切丝。

2. 先炒尖椒，再炒土豆丁和豆腐干丁，加入盐和酱油翻炒3分钟。

青椒土豆炒豆腐

配料：青椒一个、土豆一个、豆腐100g、五花肉50g、盐、料酒、十三香、生抽、花椒水、味精。

做法：

1. 土豆去皮切片，青椒切块，豆腐切块。

2. 煎至豆腐两面金黄，放入五花肉煎至干黄，倒入料酒酱油翻炒。