冰糖炖雪梨做法橙子

橙子炖雪梨

所需食材：橙子、雪梨、冰糖、清水。

详细步骤

1. 将橙子和雪梨清洗干净，橙子去皮切块，雪梨去核切成均匀的小块备用。

2. 将切好的橙子和雪梨块放入炖盅，加入适量清水（刚好没过食材即可），再加入冰糖调味。

3. 将炖盅放入蒸锅内，开大火烧开后转小火，隔水蒸煮40分钟。

4. 炖煮完成后，盛出稍稍放凉即可食用。

雪梨橙子糖水

所需材料：雪梨1个、橙子1个、冰糖适量、清水适量。

步骤

1. 将雪梨洗净，去皮去核，切成小块备用。

2. 橙子洗净，去皮，把橙子肉分成一瓣一瓣的，可适当去除橙子瓣上的白膜，以免煮出的糖水有苦味。