婴儿辅食豆腐虾仁做法

虾仁玉子豆腐

食材：日式豆腐、胡萝卜、虾仁、生抽、淀粉、葱花。

做法

胡萝卜切片铺底，豆腐切片放在胡萝卜上。

虾仁去壳去虾线，放在豆腐上。

水开后蒸约5分钟至虾仁变色、豆腐透嫩。

将蒸出的汤汁加水调成酱汁，淋在虾仁豆腐上，撒上葱花即可。

虾仁豆腐豌豆泥粥

食材：熟虾仁、嫩豆腐、鲜豌豆、大米粥、高汤、植物油。

做法

熟虾仁剁碎，嫩豆腐和鲜豌豆煮熟压成泥。

将米粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆及高汤放入锅内，小火烧开煮烂。

加入熬熟的植物油即可。

虾仁豆腐炖蛋

食材：豆腐、虾仁、鸡蛋、香葱、黑胡椒、生抽、食用油。

做法

豆腐切块，虾仁去壳去虾线，洗净后均匀放在豆腐上，撒上黑胡椒。

打两个鸡蛋，加入适量盐，温水1.5倍搅拌均匀，倒入盘中。

锅中水开后，放入蒸锅，大火蒸8分钟。

蒸好后，将葱花撒入盘中，淋上生抽和热油即可。

虾仁豆腐蒸蛋

食材：鸡蛋、虾仁、嫩豆腐、盐、胡椒粉、温水。

做法

嫩豆腐切小块，虾仁去壳去虾线，洗净后放在豆腐上。

碗中打入鸡蛋，加入少许盐、胡椒粉和温水，搅拌均匀后倒入豆腐中。

水烧开后上锅蒸6分钟，出锅前淋上葱油和白灼汁即可。

这些做法都适合婴儿食用，不仅口感嫩滑，而且营养丰富，包含了蛋白质、钙和其他多种营养成分，有助于宝宝的生长发育。请根据宝宝的实际情况和口味偏好选择合适的做法。