猪麻菜糍做法

猪麻菜糍的做法如下：

材料

糯米 400克

普通米 100克

胡萝卜 半根

香菇干 10朵

腊肠 1根

腊肉 100克

猪肉 100克

荷兰豆 100克

虾米 10克

猪婆菜叶 450克

糖 1小勺

料酒 1小勺

酱油 1勺

油 4勺

盐 2小勺

步骤

准备材料

将糯米和普通米混合后洗净，然后用温水浸泡4小时。

香菇干用水泡软后洗净，切成小块。

腊肉洗净后切成丝；腊肠洗净后切成颗粒状。

猪肉洗净后切成颗粒状，然后用碗装后倒入白糖和料酒腌制20分钟。

将荷兰豆洗净；胡萝卜去皮洗净后切成小块。

将猪婆菜叶和虾米洗干净。