卡布奇诺冰咖啡的做法
卡布奇诺冰咖啡的做法如下:
食材准备
速溶咖啡 1袋(或2袋,喜欢浓咖啡的朋友)
鲜奶油 50毫升
巧克力酱 少许(或可可粉、肉桂粉)
冰块 4块
制作步骤
冲好咖啡,放入冰块。
打发鲜奶油至坚挺。
螺旋型挤在咖啡上(如果不会挤,就直接放上去)。
淋上巧克力酱即可。
其他变体
可以使用意大利冰咖啡代替速溶咖啡,并加入适量的糖和巧克力糖浆。
在杯子里先放入已加糖的意大利冰咖啡,上面再旋转加入一层鲜奶油和1/2oz巧克力膏,最后洒入少许肉桂粉。
另一种做法是在杯子里放入冰块,倒入冷咖啡,然后加入打成泡沫的砂糖甜牛乳,牛乳泡沫浮在最上层,再撒点肉桂粉。