韩式鸡肉炖土豆做法

韩式鸡肉炖土豆的做法如下：

材料

琵琶鸡腿400g

土豆3个

洋葱2个

胡萝卜1个

大葱半棵

姜一块

红辣椒一棵

大蒜6粒

紫苏4片

韩式辣椒酱3大勺

辣椒粉2大勺

糖2大勺

料酒1小勺

芝麻油2大勺

色拉油少许

盐1小勺

胡椒少许

做法

准备材料

洋葱竖切成条状。

大蒜（4粒）切碎。

胡萝卜切块。

姜切片。

紫苏、红青椒、大葱切丝。

炒制

将锅烧热，加入少许色拉油，待油热后放入琵琶鸡腿，炒至腿皮颜色变白。

加入洋葱，炒3分钟。

加入胡萝卜，再炒2-3分钟。