苎麻饼的做法

苎麻饼的做法如下：

材料准备

苎麻叶200克

面粉350克

糯米粉30克

碱少许

制作步骤

步骤1：将苎麻叶加碱烧烂。

步骤2：将面粉和糯米粉混合，加入烧烂的苎麻叶，揉成光滑的面团，再用擀面杖擀成圆薄饼。

步骤3：将擀好的苎麻饼放入锅中煎熟。

步骤4：可以随意包入喜欢的食材。

烹饪技巧

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希望这个做法能帮助你成功制作出美味的苎麻饼。