国宴红烧肉做法

国宴红烧肉的做法如下：

食材准备

五花肉500克，切成2-3厘米的块。

生姜适量，切片。

大葱适量，切段。

料酒适量。

老抽适量，用于上色。

生抽适量，用于调味。

冰糖50克，用于炒糖色。

八角2颗。

香叶2片。

桂皮1小块。

清水适量，没过肉块。

焯水