干牡蛎做法
干牡蛎的做法有多种，以下提供几种常见的做法：
牡蛎干紫菜煲
将牡蛎干与紫菜等食材一起煲汤，营养丰富，味道鲜美。
清炒牡蛎干
将牡蛎干与蔬菜等食材一起清炒，口感鲜美，简单易做。
牡蛎干炖冬瓜
将牡蛎干与冬瓜一起炖煮，汤汁浓郁，适合冬季食用。
蚝干焖冬菇
将牡蛎干（蚝干）与冬菇等食材一起焖煮，味道香浓，十分下饭。
家常版爆香海蛎干
将牡蛎干与酸笋、大葱、干辣椒等食材一起爆炒，香辣可口，非常开胃。
泡发后炒菜
将淡干生蚝干用清水泡发，然后与蔬菜一起炒制，如生蚝干炒韭菜、生蚝干炒辣椒等，味道鲜美。