米薯做法

米薯的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

食材：糯米粉、红薯、白砂糖、油。

做法：

1. 红薯清洗干净，削皮切成小块，冷水上锅蒸20分钟，捣成红薯泥。

2. 加入400克糯米粉和50克白砂糖，用手揉成团，酌情加水揉至光滑。

3. 揪一个小剂子，团圆搓长条，五成油温下锅炸3-4分钟，至两面金黄酥脆即可。

食材：红薯、糯米粉、盐、油、葱白、蒜苗、虾米。

做法：

1. 红薯去皮磨成糊，加少许盐搅拌均匀。

2. 热锅凉油，爆香葱白，倒入泡发红菇的水，烧沸后转中小火。

3. 左手将磨好的薯挤成丸子状，右手勺子蘸凉水取下小丸子，滑入锅中煮至定型，转大火煮到全部浮起来，加适量盐调味，撒入蒜苗即可。

食材：小米、红薯、清水。

做法：

1. 小米用清水淘洗干净，可以浸泡一会儿。

2. 高压锅中加入没过小米3倍的清水，大火煮至熟透。

食材：玉米、红薯、清水。

做法：

1. 红薯洗净切三角块，玉米洗净切小段。

2. 冷水下锅，开锅8分钟即可食用。

食材：杂粮米（糙米、黑米、红米、燕麦等）、红薯、玉米油。

做法：

1. 杂粮米洗净，加适量水浸泡过夜，然后沥干水分。

2. 红薯去皮切块，与杂粮米一起放入电饭锅中，加比平时蒸米多一倍半的水，加少许玉米油蒸至熟。

食材：红薯、糯米粉、油、奶酪。

做法：

1. 红薯蒸熟后加入奶酪，用手慢慢揉成面团。

2. 将面团压成一张，用模具压出模型，放入电饼铛烤至两面金黄。

食材：红薯、油、盐、葱、蒜、醋、辣椒。

做法：

1. 红薯去皮切丝，用水泡去淀粉。

2. 锅中加油，炒香葱、蒜和辣椒，加入红薯丝炒至光滑，加盐和醋炒匀即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。