美人糕做法

美人糕的制作方法如下：

原料准备

糕粉

熟面粉

猪油

芝麻

白糖

制作步骤

在熟面粉中加入煮过的白糖，外围撒上一圈糕粉（糯米粉提前一天加入麦子混合，吸足水分后晾置一晚，然后筛出）。

加入猪油和芝麻粉，再加些许凉白开和黑芝麻，充分擀匀，确保口感松软。

将和好的粉团一个个放入刻有花样的模具里压实，制作出精致美味的美人糕。

摆盘与食用

将制作好的美人糕摆盘，拿一块放入口中，软糯的口感在舌尖蔓延，甜而不腻的味道盈满口腔，独特的风味仿佛带着古镇的历史与记忆。

这种美人糕是嵩口古镇的一种传统糕点，制作过程中注重食材的选择和传统工艺的结合，使得每一块美人糕都充满了地道的风味和独特的口感。