海底椰牛骨汤的做法

1. 海底椰筒骨汤

用料：

筒骨 750g

海底椰片 80g

红萝卜 半个

红枣 5个

枸杞 适量

黄芪 几片

花旗参 几片

盐 适量

做法：

1. 筒骨煮过血水，海底椰片清洗干净，胡萝卜切好，待用。

2. 瓦煲倒入锅的三分之二的水，烧开，放入排骨，红枣，花旗参，黄芪，枸杞，大火烧开，转小火炖1个小时。

3. 加入海底椰继续小火炖2个小时。

4. 最后加入红萝卜，盐，小火炖半个小时。

5. 炖好的海底椰筒骨汤很清甜，不油腻，清热除燥，润肺止咳，滋阴补肾。

2. 海底椰牛排骨汤

用料：

牛排骨 500g

葱､姜､料酒 适量

椰子 1个

玉米 适量

山药 适量

虫草花 适量

盐 适量

做法：