青花椒排骨做法和步骤

青花椒排骨的做法和步骤如下：

方法一

准备材料

排骨一斤

青花椒锅底料一小盒

青椒2个

葱姜适量

姜蒜适量

盐适量

料酒适量

生抽蚝油适量

处理排骨

排骨剁小块，洗干净

加葱姜料酒生抽蚝油，抓拌均匀

捞出多余的油

炒制

放入青花椒火锅底料

大火翻炒，油不宜过多

方法二

准备材料

排骨500克

青花椒椒盐烤肉调料5克

蒜香风味烤鸡调料5克

生抽2勺

蚝油2勺