草莓拉明顿做法

草莓拉明顿（Strawberry Ramekin）的做法如下：

食材准备

吐司两片

草莓两颗

炼奶适量

蛋一颗

鲜奶50克

制作步骤

草莓洗净对半切，放在厨房纸巾上沥干水分备用。

吐司去边用抹刀抹上炼奶，摆上草莓，盖上另一片吐司，边边压紧。

蛋和鲜奶先调成蛋奶汁，吐司均匀沾上蛋奶汁。

平底锅适量油，细火慢煎吐司两面，至表面金黄。

对半切成三角形，装盘时淋上炼奶，摆上草莓，完成。

吐司边用剩下的蛋奶汁拌匀，平底锅煎一煎，好吃又不浪费。

这道草莓拉明顿的做法简单，口感丰富，既有吐司的香脆，又有草莓的甜美，非常适合早餐或下午茶享用。