田鸡黑豆煲汤的做法

田鸡黑豆煲汤的做法如下：

材料

田鸡：250克

黑豆：50克

川芎：10克

红豆：10克

生姜：10克

盐：8克

味精：8克

白糖：2克

胡椒粉：少许

绍酒：10克

步骤

准备材料

田鸡杀洗干净后砍成块。

黑豆提前泡透。

川芎和红豆洗净后泡透。

生姜去皮后切成厚片。

煮田鸡

锅内加水烧开，放入田鸡，中火煮去腥味后捞起。

煲汤

在瓦煲中加入田鸡、黑豆、川芎、红豆、生姜和绍酒。

注入清水，大火煲开后转小火煲1小时。

调入盐、味精、白糖和胡椒粉，继续煲至入味即可食用。

小贴士

根据个人口味，可以适量增减配料和调料。

如果使用压力锅，可以缩短烹饪时间。

请享受烹饪的过程，