纸烤箱做法
纸烤箱的做法涉及多种不同的食材和烹饪方法,以下提供几种常见的纸烤箱食谱及其做法:
锡纸烤豆腐
食材:内酯豆腐、大蒜、猪肉、蚝油、生抽、黑胡椒碎、小米辣、小香葱。
做法:
1. 在烤盘中铺好锡纸,豆腐用刀划好,打开倒入锡纸中。
2. 将配料(蚝油+生抽+黑胡椒碎)混合在小碗里,加入少许饮用水调和。
3. 大蒜和猪肉切成末,在油锅中煸炒。
4. 将调料和肉末蒜末倒在豆腐上,撒上切好的鲜辣椒,锡纸叠好。
5. 烤箱200℃,大约需要20—30分钟,之后撒上小香葱末即可食用。
锡纸金针菇
食材:金针菇、蒜末、小米椒、葱花、生抽、蚝油、盐、糖、食用油、孜然粉(可选)。
做法:
1. 金针菇的根部切除,撕成小朵,洗净并挤干水分备用。