淘宝厨具的层级
淘宝厨具的层级分类主要可以按照以下两种方式进行划分:
使用场合
商用厨具:适用于酒店、饭店等大型厨房设备。
家用厨具:一般用于家庭。
用途
储藏用具:包括食品储藏(冷藏和非冷储藏)和器物用品储藏。食品储藏通过电冰箱、冷藏柜等实现,器物用品储藏为餐具、炊具、器皿等提供存储空间。储藏用具通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成。
洗涤用具:包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等。现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。
调理用具:主要包括调理的台面、整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。
烹调用具:主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程,电饭锅、高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进入家庭。
进餐用具:主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。
这种分类方式可以帮助消费者更清晰地了解各类厨具的使用场景和功能,从而选择更适合自己的产品。建议在购买厨具时,根据实际需求和厨房条件,选择合适的分类和产品。