油炸南瓜花汤做法

简单版

用料：南瓜花、蒜米、肉沫、生抽、鸡精、油。

做法：

南瓜花摘取花瓣，泡水冲洗两遍。

热锅加油，放蒜末，加水烧开。

加入肉沫，放入花瓣。

煮开放生抽和鸡精，出锅。

鸡蛋南瓜花汤

用料：南瓜花、鸡蛋、姜、肉末、油、盐。

做法：

南瓜花撕去梗的外皮，清洗干净。

准备姜片和肉末。

热锅加油，放入姜煸香，关火后加入肉末拨散。

加水烧开，倒入鸡蛋，稍凝固后加入南瓜花。