君花的做法

君花的做法有多种，以下提供两种常见的做法：

1. 君花炒鸡蛋

食材：

君花一小把

鸡蛋4个

盐少许

做法：

1. 将君花和叶子摘下来洗干净沥干水备用。

2. 加适量的盐，将花和叶一起剁细碎。

3. 加4个鸡蛋，搅匀。

4. 油锅烧热后下油锅煎熟即可。

2. 君花鸡蛋饼

食材：

槐花250克

鸡蛋4个

盐1小勺

食用油适量

蒜瓣1个

葱1棵

做法：

1. 槐花洗净焯水后过几遍冷水捞出挤干水分备用，一定要完全把水分挤出，不然炒出来的槐花湿哒哒的不好吃。

2. 鸡蛋打散备用，蒜瓣剥皮洗净剁碎，葱切成末备用。

3. 锅烧热倒入适量的油，放入鸡蛋滑散，盛出备用。

4. 另起锅，锅烧热倒入适量的油，放入蒜瓣，葱爆出香味儿。

5. 放入挤干水分的槐花翻炒均匀。