网红夜宵做法

蒜蓉小龙虾

食材：小龙虾两斤、黄瓜一根、葱姜蒜适量、八角桂皮花椒一把、啤酒一瓶、火锅底料一块。

做法

1. 锅中倒入热油，炸小龙虾至变色捞出。

2. 锅中留底油，放入葱姜蒜和火锅底料炒香。

3. 加入炒好的小龙虾和调料品，倒入啤酒，中小火焖煮6分钟。

4. 倒入切好的黄瓜，焖煮4分钟即完成。

牛奶麻辣烫

食材：自己喜欢的食材、200ml纯牛奶、火锅底料、蒜末、葱、姜、豆瓣酱。

做法

1. 锅中少油，油热后放入葱姜蒜炒香。

2. 加入半块火锅底料和一勺豆瓣酱，炒出红油。