鸡蛋木耳粉条馅做法
食材准备：
韭菜：500克（新鲜韭菜的香气是这道饺子馅的灵魂，选择嫩绿且无黄叶的韭菜更好）
鸡蛋：4个（鸡蛋的鲜美和韭菜相结合，能够让饺子更加丰盈）
木耳：50克（干木耳用水泡发，脆嫩口感能增加饺子的层次感）
粉条：50克（使用透明的粉条，口感滑爽，与韭菜和鸡蛋的搭配非常合适）
猪肉馅：250克（猪肉馅的油脂能为饺子提供足够的滋润感，但并不油腻）
葱姜：适量（增加香味，去腥提鲜）
酱油：1汤匙（给饺子馅增添些许深沉的味道）
香油：1汤匙（增香提味，提升饺子馅的整体口感）
盐：适量（调味必备）
胡椒粉：适量（为饺子增添一丝温暖的辛辣感）
五香粉：适量（让味道更加丰富）
馅料的调制过程：