莲藕白萝卜汤做法

莲藕白萝卜汤的做法有多种，下面提供几种常见的做法：

做法一：简单版

材料

中号白萝卜1根

藕适量

鲜姜适量

枸杞适量

盐适量

胡椒粉适量

食用油适量

水适量

步骤

将白萝卜和藕分别去皮，切成块状。

姜切片备用。

热锅加入适量食用油，放入姜片炒香。

将白萝卜和藕块放入锅中翻炒片刻。

加入适量水，使水稍微盖过萝卜和藕块。

大火煮沸后，转小火继续煮10分钟，使萝卜和藕块变软烂。

加入枸杞，继续煮5分钟。

根据个人口味，加入适量盐和胡椒粉调味。

煮好后即可享用。