龙眼酒不加酒的做法

不加酒制作龙眼酒的方法如下：

原料准备

新鲜龙眼800克去壳。

白糖55度广东米酒2升。

制作步骤

将龙眼肉放入准备好的酒瓶里。

加入55度广东米酒，酒量要盖过龙眼肉。

最好泡制时间一年以上，再饮用，酒味更加醇香。

这种方法简单，只需将龙眼和米酒一同浸泡，利用酒中的糖分和酵母自然发酵，最终得到醇香的龙眼酒。泡制时间越长，酒味越醇厚。