铁板方便面的做法

铁板方便面的做法有多种，以下提供几种不同的做法供您参考：

做法一：简易铁板方便面

煮面

烧一锅热水，水开后下方便面面饼，煮至面能用筷子搅拌散开，立即捞出并过冷水，凉透备用。

烤制

烤盘上刷上烤肉油，将面条倒入烤盘，开大火，用铲子或筷子不断翻拌，约三分钟至面表面微焦。

调味

改小火，拌入烧烤料、黑胡椒汁或烧烤酱汁，根据个人口味选择调料。

这种做法简单快捷，适合快速制作一碗美味的铁板方便面。

做法二：番茄蘑菇酱铁板方便面

准备材料

方便面、茄丁、味料C（太白粉水）、奶油、素火腿丁、蕃茄丁、蘑菇片、青椒丁、黄甜椒丁。

制作酱料

奶油融化后加入素火腿丁、蕃茄丁及蘑菇片快炒，再加入调味料B煮至滚，最后加入青椒丁及黄甜椒丁，勾芡成蕃茄蘑菇酱。

铁板烹饪

铁板洗净擦干，烧热后放上面条，淋上蕃茄蘑菇酱，拌匀即可。