水晶球的做法
水晶球的做法有多种,以下提供两种常见的制作方法:
方法一:食物类水晶球
所需材料:
肉馅
葱姜蒜
盐
生抽
料酒
蚝油
胡椒粉
香油
木薯粉
制作步骤:
准备馅料 :将葱姜蒜切末,放入碗中,加入适量的盐、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉和香油,搅拌均匀,腌制一段时间,让馅料更加入味。制作水晶皮:
将木薯粉倒入碗中,加入适量的开水,用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成光滑的面团。将面团分成小块,搓成圆球,再用擀面杖擀成薄片,就得到了水晶皮。
包制丸子:
取一张水晶皮,放入适量的馅料,然后将皮对折,捏成一个小包子的形状,再将包子的收口处捏紧,搓成圆球,就得到了一个水晶丸子。重复这个过程,直到将所有的馅料都包完。
蒸煮丸子:
将包好的水晶丸子放入蒸锅中,用大火蒸10-15分钟,直到丸子熟透即可。蒸好的水晶丸子晶莹剔透,香气扑鼻,让人垂涎欲滴。
方法二:装饰品类水晶球
所需材料
透明水晶球
磨具
水
研磨粉
制作步骤:
清洁水晶球:
用水和洗涤剂轻轻清洗水晶球的表面,确保其干净且无油脂。