一岁半虾做法

一岁半宝宝吃虾的做法有以下几种:

清蒸虾

将虾洗干净,去掉虾脚部分,刮去虾背和虾腹上的黑色线条,冲洗后放入盘中蒸熟。

蒸熟后剥掉虾皮,将虾肉捣碎或磨碎给宝宝吃。这种做法味道鲜美,营养保留完整。

清水煮虾

直接将虾放入清水中煮熟,可以加入其他食材如面、粥等。

煮熟的虾可以打成虾泥,与鸡蛋或豆腐一起煮成蛋羹,或者切成丁与土豆一起做土豆泥。

白灼虾

锅内放入清水,加入姜片、香葱和料酒烧开。

水烧开后放入处理好的虾(剪去须脚,挑去虾线),煮至虾变成橙红色即可。

宝宝虾仁菜汤面

将虾仁用开水焯熟,剁碎成极小块的虾仁粒。

将菜心用开水焯熟,切碎备用。

将龙须面切成短小的面段,煮熟后捞起。

将高汤倒进锅里,加入虾仁粒、菜心和面条,滴入少许植物油,一起烹煮至熟。

琵琶虾

大虾去头、剥皮,留下尾部和尾部前一节的虾皮不剥,用刀在大虾背部切口。

虾仁用料酒、精盐腌渍后蘸上面糊,下油锅炸至金黄色。

炸好的虾摆盘,锅里留少许油,倒入番茄酱炒成糊状,浇在虾身上。

虾泥馄饨

将虾剥壳、去虾线,剁成虾泥,加入盐、姜末、淀粉或酱油调味。

使用馄饨皮将虾肉包起来,可以包成可爱的形状,煮熟后给宝宝食用。

虾粥

将虾煮熟后与米饭一起煮成粥,可以加入蔬菜丁如香菇、香芹等,煮至烂烂的。

椒盐虾

大虾去须、开背去虾线,腌制十五分钟。

锅中烧油,将虾煎至两面金黄,加入蒜末和椒盐拌匀即可。

什锦虾仁炒饭

将剩米饭与鸡蛋、盐、胡椒粉混合,加入虾仁、胡萝卜丁、青豆等炒熟,最后加入咸蛋黄酱、生抽、蚝油调味。

芹菜炒虾仁

芹菜切段,虾去壳去线,腌制十分钟。

锅中加油,将虾仁炒至变色,加入芹菜、小葱、蒜、姜、小米辣等翻炒,最后加入生抽、胡椒粉、料酒、盐调味。

这些做法不仅美味,而且能够确保宝宝摄入的营养均衡,适合一岁半宝宝的口味和消化能力。建议根据宝宝的喜好和实际情况选择合适的做法。