红糖番薯汤圆糖水做法

红糖番薯汤圆糖水的做法如下：

食材准备

番薯100克

红枣2颗

姜10克

红糖20克

汤圆适量

制作步骤

前期准备：

番薯洗净，削去外皮，切成大块。

红枣清洗干净，从中间切开，去掉核。

姜切片。

汤圆提前准备好。

煮制过程：

锅中加入番薯、姜片和红枣，加入两到三倍的清水，炖煮5分钟。

加入汤圆，继续煮，注意用筷子轻轻滑动，避免粘锅。

煮至番薯软烂，打开锅盖，放入红糖，继续煮两三分钟，让红糖融化。

汤圆浮起来，汤圆煮熟即可关火。

最后步骤：