下糁面条的做法
下糁面条的做法如下:
食材准备
面条400克
姜10克
葱10克
适量油
适量水
适量麻辣鲜
适量食盐
适量酱油
适量鸡精
制作步骤
取适量面条备用。
将姜洗净切成沫,葱洗净切成葱花。
在锅中放入适量油,加入切好的姜沫,炸至香味出来,这是制作面条好吃与否的关键步骤。
加入适量水,加入适量麻辣鲜,将水烧至七十度左右,烧热。
加入备好的面条,用筷子搅动一下,让面条摊开,不要结在一起。
将面条煮至九成熟。
加入切好的葱花,加入适量食盐,加入适量酱油,加入适量鸡精。
起锅,美味的面条就做好了。
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