柴籽粉的做法
柴籽粉的制作过程如下：
选粉
柴籽经采集、晒干、除壳、水磨、过滤、沉淀、水漂脱色、脱涩、自然凉干、撵细，制成柴籽粉。
洗粉
取200~250克柴籽粉，倒入容器中，用水浸泡，将柴籽粉捏碎搅拌，再让其沉淀，待柴籽粉沉淀完毕以后，等水质略偏黄的时候把水倒掉。反复清洗几次后，将沉淀下来的粉过滤备用。
搅粉
取2.5L左右的水，大部分放入锅中，剩余部分倒进备好的柴籽粉中搅匀。待水烧开后，一边将柴籽粉均匀地倒入锅中，一边用筷子快速搅拌，以免粘锅、结块。等锅中柴籽糊已均匀成浓稠糊状，再用小火烧上一两分钟。这里有个制作小秘诀：水的比例与柴籽糊的厚薄相关，水放得少做出来的柴籽豆腐会相应硬一点，反之更软滑。
成形
烧好后，趁热盛到备好的容器中。待自然冷却后，用刀划成小立方块，然后放入凉开水中浸泡。
切桃
将摘下的新鲜黄桃切成小块备用。食用时，根据个人喜好加入适量的糖、醋、薄荷等。若适当冷藏后，入口更加冰爽。
此外，还可以参考以下步骤制作柴籽豆腐：
准备材料
柴籽粉、纯净水、锅、搅拌工具、盛装容器。