鸡宝饭的做法

鸡蛋炒饭

材料：鸡蛋4个、葱、姜、胡萝卜1根、腊肠2根、香菇3个、青椒2个、洋葱1个、虾米1把、食用油、生抽、鸡精。

做法

1. 准备食材，鸡蛋炒成碎丁备用。

2. 爆香葱姜，炒出腊肠油，依次放入胡萝卜丁、香菇、洋葱、青椒和虾米。

3. 加入炒好的鸡蛋，最后倒入大米饭，加生抽和鸡精炒匀即可。

八宝饭

材料：糯米、油、盐、果脯、红豆沙。

做法

1. 糯米泡水至少2小时，然后沥干水分，隔水蒸15-20分钟。

2. 蒸好的糯米加油和盐拌匀，果脯摆放在碗底，铺上红豆沙，再铺糯米，最后压实。

3. 再次蒸30分钟，蒸好后翻转并浇上糖浆即可。

鸡肉蔬菜炒饭

材料：洋葱、鸡胸肉丁、胡萝卜丁、土豆丁、五花肉丁、鸡蛋、生抽、老抽、糖、料酒、葱、姜、蒜、淀粉。

做法