面条做法便当

清汤面

调配料汁：两勺生抽、一勺醋、一勺香油、半勺糖、适量盐和鸡精、半勺白胡椒。

煎鸡蛋：至金黄后倒入开水备用。

煮面：水开后放入面条，煮至熟透。

调味：捞出面条放入料汁碗中，加葱花和紫菜，倒入面汤和鸡蛋即可。

油泼面

煮面：水烧开后放入面条，煮至熟透后过凉水。

准备蔬菜：小青菜烫熟备用。

调味：撒蒜末和葱花，加辣椒面，淋热油激发香味。

拌料：加入生抽、陈醋、蚝油和白糖，搅拌均匀即可。

青椒鸡蛋拌面

调配酱汁：生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱、淀粉、清水调匀。

煮面：煮熟后过凉水。

炒蛋：炒熟鸡蛋备用。

炒酱：加蒜末和辣椒炒香，倒入鸡蛋和酱汁，炒至浓稠。

拌面：将面条与青椒鸡蛋酱拌匀即可。