自制黑芝麻片的做法

自制黑芝麻片的做法如下：

食材准备

黑芝麻500克

白砂糖200克

不粘锅

擀面杖

刀

油纸

制作步骤

炒黑芝麻：

将黑芝麻放入不粘锅中，开中火翻炒至香味四溢，炒熟后盛出备用。

熬糖：

另起一锅，开小火，倒入白砂糖翻炒，直至糖完全融化成糖水。

拌合与擀片：

将炒好的黑芝麻倒入糖水中，翻炒均匀，让糖完全裹住黑芝麻。

准备一张油纸，将芝麻糖快速倒在油纸上，用擀面杖擀成一个大薄片，尽量擀薄一些。

最后用刀将薄片切成喜欢的大小，放凉后即可。