一岁半意面做法

番茄肉酱意面

所需食材：番茄1个、口蘑3个、芹菜30克、洋葱20克、意面15克、猪里脊50克、生抽2克、水淀粉80克。

做法步骤

1. 锅中水开后放入意面和1克盐，大火煮15分钟。

2. 猪里脊切小丁，倒入葱姜水去腥10分钟，剁成肉沫。

3. 番茄去皮切小丁，芹菜、洋葱、口蘑切碎。

4. 锅中刷一层油，热油后倒入肉沫翻炒变白，接着倒入切好的芹菜、洋葱和口蘑翻炒变软。

5. 再倒入番茄丁和生抽，翻炒出汁，最后倒入水淀粉，搅拌均匀，肉沫酱就完成啦。

6. 最后倒入煮好的意面，翻拌均匀，让意面裹满酱汁就可以开吃啦。

蔬菜鸡肉拌意面

所需食材：鸡肉、蔬菜（如胡萝卜、西兰花等）、意面、少许盐。

做法步骤

1. 锅中水烧开，放入意面煮约8分钟，捞起沥干水分。