萝卜雪梨水的做法
萝卜雪梨水有多种做法,以下提供几种常见的制作方法:
基本做法
准备一根白萝卜(约500克)和1-2个雪梨,蜂蜜适量。
白萝卜去皮,雪梨去皮去心,切块。
放入锅中加适量清水,煮开后转小火再煮20分钟。
将汁水滤出,放凉后调入少许蜂蜜,即可饮用。
加冰糖的做法
雪梨洗净,去皮去核,切成小块;萝卜洗净,去皮,切成和雪梨差不多大小的块。
把切好的雪梨和萝卜放入锅中,加入适量的水和冰糖,水面没过食材即可。
大火煮开后,转小火慢炖20—30分钟,直到雪梨和萝卜变软。
煮好后关火,美味又营养的雪梨萝卜汤就制作完成了。
使用电饭煲的做法
准备雪梨1个,白萝卜半根,冰糖适量。
白萝卜削皮切片,雪梨削皮去芯,切片。
将所有食材和水(约1500毫升)放入电饭煲,选择稀饭功能,45分钟就完成了。
快结束的时候,加入两小块冰糖。
加陈皮的做法
选择新鲜的白萝卜四分之一个,去皮后切成薄片备用。
雪梨或红皮梨一个,对半切开,去核后同样切片备用。
在锅中加入1200毫升清水,大火烧开后,轻轻放入切好的梨片和白萝卜片,用勺子轻轻搅拌。
调至中火,继续煮制10分钟,让食材的精华充分融入汤水中。
煮好后,根据个人口味加入适量冰糖调味。
加生姜和红枣的做法
半个白萝卜、雪梨、生姜、红枣、枸杞适量冰糖。
将白萝卜洗净,切成小块;雪梨洗净去核,切成小块;生姜洗净去皮,切成薄片;红枣洗净去核;枸杞洗净,备用。
把切好的白萝卜、雪梨、生姜、红枣放入锅中,加入适量清水,再放入适量冰糖。
开火将水烧开后,转小火煮20分钟左右,最后放入枸杞再煮几分钟即可。
以上是几种常见的萝卜雪梨水制作方法,您可以根据个人口味和需求选择合适的做法。