小厨具位置
厨房小厨具的合理位置规划如下:
常用工具
水槽左右:左边放菜刀、剁肉刀、磨刀棒、水果刀、剪刀、削皮刀等。右边放万能开瓶器。
灶下第一层抽屉:主要放烹饪过程中用到的碗碟及辅助工具,碗碟同类摆放,筷子和塑料饭勺、塑料汤勺平放在长碟子上。
不常用工具
灶下第二层抽屉:主要放饭后才用到的耗材。
其他建议
台面:常用的电饭煲、微波炉等应放在台面上,但台面上不宜放置过多的小家电,以免混乱和落灰。
橱柜内部:碗柜消毒机可以埋在下层橱柜里或吊起来。豆浆机、烤箱、搅拌机、咖啡机、煮蛋器、酸奶机、面条机、油炸锅、电磁炉、电火锅、电饼铛等根据使用频繁程度放置。
刀具:刀具应当垂直地插入磁性刀架上,刀的刃部应朝向外侧,以便使用时更加方便。
炊具:炊具可以放在储物架上或挂在墙上的钩子上,保持厨房整洁干净。
餐具:餐具应当按照种类分开存放,以免混杂不清。比如,碗、盘、筷子等可以放在储物架上或抽屉里。
烘焙工具:烘焙工具最好存放在抽屉或储物架上,可以按照烘焙所需的不同种类分开存放。
通过以上规划,可以使厨房小厨具的摆放更加合理、高效,提升烹饪体验和厨房的整体美观度。