芝麻酱火锅粉做法
芝麻酱火锅粉的做法如下:
食材准备
火锅粉
葱
大蒜
温水
热油
麻酱
白糖
蚝油
生抽
醋
小米椒
制作步骤
将小米辣、香菜、葱切碎,大蒜切末。
在碗里放入葱白、小米辣、蒜末和一勺白芝麻,然后淋入烧到冒烟的热油。
碗中继续加入半勺白糖、2勺生抽、3勺醋、半勺耗油,搅拌均匀,放入香菜和葱。
另外拿一个碗舀入一大勺芝麻酱,加3勺温开水搅拌,稀释麻酱。
水烧开后加入一包火锅粉,烧至火锅粉变软呈半透明状后捞出。
火锅粉中倒入调好的芝麻酱和酱汁,搅拌均匀即可。
注意事项
醋的用量可以根据个人口味酌情添加。
芝麻酱需要先用温水稀释,以调整到合适的浓稠度。
通过以上步骤,你就可以制作出美味的芝麻酱火锅粉了。