吃豆的做法

吃豆的做法有很多种，以下是一些推荐的食谱：

绿豆糕

材料：绿豆、青梅、蒲公英、桑叶、陈皮、葡萄干、白砂糖。

做法：

绿豆提前浸泡5小时，焖煮成熟后带皮打成绿豆泥。

混合青梅、蒲公英、桑叶和陈皮的粉末，加入适量葡萄干调味。

揉成面团后均匀切割，若口味偏甜可以加白砂糖调味。

香酥蚕豆

材料：蚕豆、食用油、盐、辣椒粉。

做法：

蚕豆提前浸泡一晚，控干水分后在豆瓣处划一道口子。

与食用油混合均匀，放入空气炸锅，炸200度15分钟左右。

出锅后撒盐，爱吃辣的朋友可加辣椒粉。