五谷棕做法

五谷棕的做法如下：

用料

糯米、薏米、紫米、高粱米、绿豆、黄米、粽叶等。

可以根据个人喜好选择其他杂粮，如荞麦仁、薏仁、小黄米、紫米、高粱米和绿豆。

准备

所有杂粮提前用冷水浸泡4小时，糯米提前用冷水浸泡1-2小时，然后混合在一起备用。

粽叶提前浸泡并且刷洗干净，棉线剪成包扎需要的长度备用。

包粽子

粽叶两张交叠，卷起成漏斗状，填入混合好的馅料，把上方的粽叶往下压，把漏斗里的馅料压紧，将盖住漏斗的粽叶两边分别折下去然后用棉线扎紧。

煮粽子

水滚以后放入包好的粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起后煮2小时以上并且关火后要焖一会至熟，使用电压力锅煮30分钟左右，之后也要焖一会。

通过以上步骤，你就可以制作出美味的五谷棕了。根据个人口味，你还可以在馅料中加入其他配料，如五花肉、腊肠、咸蛋黄等。