姜枣块做法

1. 简单姜枣汤

材料：

生姜：10克

红枣：10-15颗

清水：500毫升

蜂蜜（可选）：适量

做法：

1. 将生姜洗净，去皮后切成薄片；红枣洗净，去核备用。

2. 将清水倒入锅中，放入切好的生姜片和洗净的红枣。

3. 大火煮沸后，转小火炖煮约20分钟。

4. 根据个人口味，可以在汤中加入适量的蜂蜜，增加风味。搅拌均匀后，关火。

2. 红糖姜枣膏

材料：

红糖块：155克

生姜：170克（去皮130克）

红枣：8个

枸杞：10克

做法：

1. 红枣、枸杞洗净后切小，生姜洗净去皮，切小。

2. 生姜放入搅拌机中，加入食材1/2的水，搅拌均匀，倒入锅中，煮至微沸后。

3. 加入红糖块，全程小火，搅拌至红糖融化，期间要不断搅拌，大概20分钟，搅拌至浓稠状态。