儿童虾面做法

宝宝虾面

用料：大虾几只、普通面粉适量、菜叶几片、盐适量。

做法

1. 室温解冻大虾，去头去虾线，料理机加点点水打成泥。

2. 加入适量面粉和成稀泥状，装入保鲜袋，末尾剪一个小孔。

3. 水烧开，将虾泥挤入开水中。

4. 虾头洗净倒入油锅炸出虾油，加入菜叶炒一下，再把煮沸了的虾面和汤一起倒入锅里，煮开加入少量盐即可。

冬瓜虾面

用料：冬瓜50克、宝宝面条50克、新鲜虾3只。

做法

1. 将冬瓜削皮去籽，清洗后，切割成一小块预留。

2. 将新鲜虾去虾脑、虾头、虾肠，剁碎虾泥。