南瓜蒸毛豆做法

南瓜蒸毛豆的做法如下：

食材准备

南瓜半个

毛豆200克

生抽50克

制作步骤

南瓜切块备用，注意不要切得太小，以免烧熟后变得更小。

毛豆提前用高压锅蒸5分钟备用。

锅中放少量油，将南瓜块煸炒至表面微黄，然后加入毛豆和生抽，继续翻炒均匀，最后加入少量水，烧制15分钟即可。

关键点

南瓜不要切得太小，以免烧熟后体积缩小。

毛豆提前蒸熟可以节省时间，并且更加入味。

煸炒南瓜和毛豆时，加入生抽可以增加菜肴的鲜味。

希望这个做法能帮助你做出美味的南瓜蒸毛豆。