云吞金元宝做法

云吞金元宝的做法如下：

材料

馄饨皮 数张

猪肉馅 猪肉+红葱头剁成馅

盐

鲍鱼汁

韭菜猪肉馅

蒜末

葱花

香菜段

生抽

芝麻油

花椒油

油辣椒

姜蒜香醋

鸡蛋

玉米粒

虾米

面粉

猪肉末

韭菜

生抽

精盐

香油

香菜

紫菜

虾皮

姜末

味精

胡椒粉

南瓜泥

卷心菜

鸡蛋碎

料酒

十三香

做法

准备馅料

猪肉馅加红葱头、盐、鲍鱼汁拌匀。

韭菜猪肉馅加入蒜末、葱花、香菜段、生抽、芝麻油、花椒油、油辣椒、姜蒜香醋拌匀。

另备鸡蛋液、玉米粒、虾米炒熟晾凉，与肉末、姜蒜、盐、蚝油、淀粉拌匀腌制。