醪糟鸡蛋下奶的做法
醪糟鸡蛋下奶的做法如下：
食材准备
醪糟3大勺
鸡蛋1个
白糖适量（根据口味添加）
生姜几片（可选）
红枣几颗（可选）
枸杞一小把（可选）
葡萄干或坚果碎适量（可选）
做法步骤
将适量清水和适量冰糖放入锅中，加入少许枸杞和红枣，小火烧开。
将江米酒酿放入锅中，与水的比例大约为1:1，待江米酒酿煮开后将两个土鸡蛋磕入，快速搅散，关火即可食用。如果不喜欢鸡蛋花，可以将鸡蛋磕入后做成酒酿荷包蛋。
另一种做法是，在滚水中加入生姜和红糖，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火，将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。如果觉得味道比较淡，也可以加入红糖。
还有一种方法是，将酒酿加水煮开，再打入鸡蛋，煮成蛋花状即可，可趁热服用。
附加建议
可以根据个人口味适量添加红糖或其他调料，如葡萄干、枸杞、瓜子碎等，以增加风味。
醪糟鸡蛋不仅有助于下奶，还有活血化瘀、补中益气、健脾开胃的功效，适合哺乳期女性食用。