小台芒做法

小台芒的食用方法多样，以下提供几种不同的做法：

小台芒奶昔

材料：小台芒4个，椰奶400克，西米适量，西柚肉少许，薄荷叶1片。

步骤：

锅里烧开水，煮上西米，煮至无硬芯后捞出，过凉备用。

小台芒去皮去壳，备用。

将芒果肉放入破壁机，倒入椰奶，搅拌成细腻的糊状。

将搅拌好的芒果椰汁糊倒入杯中约八分满。

将西米捞出，控干水分，倒入杯中。

加入芒果粒和西柚粒。

最后点缀上薄荷叶即可。

芒果酸奶

材料：小台芒1个，伊利酸奶250克，荆芥叶子两片（或薄荷叶）。