柠檬气泡咖啡做法
方法一:使用胶囊咖啡机
材料准备
隅田川鲜萃胶囊咖啡液 1 份(约 30 - 40ml)
青柠 1 - 2 个(根据大小和个人口味调整)
冰块适量
果糖 15 毫升(可根据个人对甜度的喜好增减)
气泡水 200 - 250 毫升
迷迭香 1 小枝(用于装饰,可省略)
制作步骤
将青柠洗净,切下一片薄片备用,其余部分切成两半,然后将柠檬汁挤入一个长饮杯中。
在装有青柠汁的杯中依次加入冰块至杯子约 1/3 处,再倒入 15 毫升果糖。
缓慢倒入气泡水至杯子的 8 分满,沿着杯壁倒入可以减少气泡的流失,使气泡水保持丰富的气泡状态。
按照隅田川鲜萃胶囊咖啡机的使用说明,萃取一份咖啡液。
将萃取好的咖啡液缓慢倒入装有气泡水的杯中,咖啡液会透过气泡水层缓缓下沉,形成独特的分层效果。
在杯口放上之前切好的青柠片,再插入一小枝迷迭香作为装饰,增添饮品的视觉美感和清新香气。
方法二:使用摩卡壶
材料准备
咖啡粉 17-20克
水 100克
气泡水 一罐
柠檬 1个
糖 适量
制作步骤
使用摩卡壶煮咖啡,步骤与常规摩卡壶使用方法相同。
煮好的咖啡液倒入杯中,加入柠檬汁和冰块。
倒入气泡水,轻轻搅拌使咖啡和气泡水混合均匀。
方法三:使用意式咖啡机
材料准备
咖啡液 40克
柠檬 1个
冰块 适量
气泡水 1罐
制作步骤
使用ACA意式咖啡机萃取出40ml香浓的咖啡液。
挤一颗柠檬汁进杯子里,放满冰块,塞一片柠檬做装饰。
杯中倒入7分满的气泡水,再倒入放凉的咖啡液即可。
方法四:简易做法
材料准备
咖啡 1/2 杯
柠檬 1个
雪碧/气泡水 1/2 杯
糖 适量(可选)
制作步骤
柠檬切开,把汁水挤进杯里。
把雪碧/气泡水倒进杯里,喜欢甜度低的就无糖,喜欢正常甜就加糖。
可以使用挂耳式的咖啡,也可以使用其他类型的咖啡粉。
这些方法各有特色,可以根据个人口味和喜好选择合适的方法尝试制作。