三鲜猪肉馄饨馅做法

三鲜猪肉馄饨馅的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

做法一：

食材：猪肉200克，小馄饨皮适量，虾皮一小把，蛋皮适量，葱少许，紫菜少许，油少许，生抽一勺，盐适量。

步骤：

1. 准备好所需材料，肉洗干净剁成肉馅加入一勺生抽，少许盐调味并搅拌均匀。

2. 取馄饨皮一张中间放上少许肉馅，像这样将馄饨皮包起来。

3. 准备好一些蛋皮、虾皮、紫菜、葱花，开始准备馄饨汤料。

4. 水开开始煮馄饨，煮熟即可捞出，中间过两次冷水以免馄饨粘黏。

5. 将馄饨装入容器，拍上成品图，一道鲜美的三鲜小馄饨就完成了。

做法二：

食材：猪肉末200克，虾仁去壳剁碎100克，韭菜切碎50克，豆腐脑切成小丁50克，生姜蒜末2汤匙，麻油1汤匙，生抽1汤匙，盐1/2茶匙，白胡椒粉1/4茶匙。

步骤：

1. 将猪肉末、虾仁、韭菜、豆腐脑放入碗中，加入生姜蒜末、麻油、生抽、盐和白胡椒粉，搅拌均匀。

2. 将馅料放入馄饨皮中，包好馄饨。