红枣桂圆酒酿鸡蛋做法

红枣桂圆酒酿鸡蛋是一道营养丰富的甜品，具有补血养颜的功效。以下是几种不同的做法：

做法一：

用料

红枣 1颗

鸡蛋 1个

桂圆干 10颗

枸杞 若干粒

红糖 1勺

水 两碗

生姜 2片

做法

水烧开后转小火，打入一个完整的鸡蛋，煮到定型。

转大火，放入生姜片、红糖、桂圆干和红枣米酒。

煮到透即可。

做法二：

用料

红枣 6颗

桂圆 6颗

红糖 适量

枸杞 一把

酒酿 一碗

鸡蛋 1颗

藕粉或葛藤粉 1勺

姜片 随喜

做法